Cuisinier H/F/X

Description du poste:

Vos missions :

Préparation et Cuissons : Assurer la confection des plats chauds et froids pour le service du midi, avec rapidité, régularité et passion.

Mise en place : Organiser votre plan de travail pour que tout soit prêt à briller dès l'ouverture du service.

Maîtrise technique : Veiller à la qualité visuelle et gustative des assiettes tout en respectant les fiches techniques et le rythme de la salle.

Hygiène irréprochable : Appliquer rigoureusement les normes HACCP et veiller à la propreté constante de la cuisine, car la confiance de nos clients passe par un environnement irréprochable.

Gestion des stocks : Participer à la réception des marchandises, au contrôle de la fraîcheur et à la bonne gestion des produits.

Animation du lieu : Participer à la vie de la cafétéria en partageant votre passion des bons produits et votre bonne humeur.
Temps de travail : 35 heures par semaine.

Horaires : Service uniquement le midi (pas de coupure le soir !).

Planning : 2 jours de repos fixe par semaine, en alternance le mercredi ou le samedi une semaine sur 2.
Poste à pourvoir à : La Châtaigneraie